教えて!かに通販のおすすめ
おすすめのかに通販 | 10月24日更新

かにの種類ごとに味比較してみた

かにといえば、日本人が冬の食べものとして昔から親しんできた食べものといっていいでしょう。
通販サイトで出荷量や販売数を比較してみても、年末年始が圧倒的に多いようですね。
実際、年末にかに鍋をするために集まったり、新年会で家族でかにをそのまま食べたなどの経験をしたことがある人も少なくないのでしょうか。
さて、そんな古くから馴染み深いかにですが、案外その種類については知られていないようにおもいます。
しかし、かにと一口にいっても、そこにはさまざまな種類と、種類ごとの味の魅力があるのです。
そこで今回は、種類ごとの味の特徴をかいていきたいと思います。
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おすすめのかに通販 | 10月08日更新

いろいろなかに

かには日本人の大好きな食べものであり、食べものに対して内容という言葉を使うのは奇妙ですが、これからかにについて書きます。
かには一般に高級品のイメージがありますが、実際にはかにの種類や産地、さらにはシーズンやその年の捕獲量などによってその値段は変わってきます。
もっとも、寿司やかになど日本の食が世界的に人気となっているため、需要がますます増している一方、収穫量の減少や輸入規制によって供給が減っているため、平均してみればかに全般が高いことには間違いありません。
そのため、こだわるのであれば産地もきちんとチェックしておくほうがよいでしょう。
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